Em comemoração aos 30 anos do Baby Beef Jardim, convidamos você para uma noite inesquecível de gastronomia internacional, vinhos premiados e experiências sensoriais: o Wine Dinner – Volta ao Mundo.
No dia 14 de Agosto de 2025, embarque em uma verdadeira viagem pelos sabores da França, Portugal, Argentina, Itália e Brasil em cinco harmonizações exclusivas, acompanhadas por rótulos selecionados.
Cardápio da noite:
Boas-vindas – Itália:
Drink “Tinto de Verano” e Ilha Gastronômica com pães artesanais, queijos nobres, charcutaria premium, geleias especiais, finger foods e antepastos. Ilha gastronômica harmonizada com Espumante Il Fresco Blanc de Blancs1ª Parada – França:
Salade de Chèvre Chaud au Miel et Nozes
Harmonizado com Rosé francês da Provence (Estandon Brise Maritime)2ª Parada – Portugal:
Bacalhau Espiritual
Harmonizado com Quinta do Vallado Douro Branco (Douro)3ª Parada – Argentina:
Bife Angus na Brasa com Legumes Glaceados e Chimichurri
Harmonizado com Pulenta Estate Gran Corte VII (Mendoza)Destino Final – Brasil (sobremesa):
Fudge de Café e Cacau com Geleia de Cupuaçu, Cumaru e Castanha-do-Pará
Harmonizado com Espumante Rosé Victoria Geisse Demi-Sec
Ingresso individual | Lugares por ordem de compra